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大容山紫红肉薯(又名九重香):该品种是振海生态农业发展公司从大容山野生薯种驯化培育的新品种,蔓长1-1.3米左右,薯长纺锤形,薯皮粉红色,薯肉紫红色,熟后甜、香、糯而滑,含淀粉16%—20%,每亩植3000-4000株,产量3000-5000公斤。生长期110-120天。
大容山红薯,产自有“南方西岳”之称的桂东南第一峰—大容山山脉。经亚热带温湿气候诱导和高含硒土壤环境的培育,大容山红薯品种独具富硒抗癌元素。因其“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、增强免疫力、长寿少疾”之功效,及甜、香、嫩、滑而闻名远近。
为扩大大容山红薯产业,带动一方百姓致富,共同打造大容山红薯绿色品牌,基地实行“基地+农户”集约化生产模式种植鲜薯、加工薯粉、淀粉、薯干等。基地承诺:凡从我基地购薯种的农户均可与基地签订保价收购鲜薯合同。若购种苗的品种、薯形、品质与基地品种介绍不符、产品在市场竞争不力,则悉数赔偿购苗户损失。